Zahara 100ml
Una riserva ottenuta da sole olive Tonda Iblea, che vengono raccolte manualmente dagli ulivi secolari, a volte millenari, delle vallate di Chiaramonte Gulfi da metà settembre a inizio ottobre. Il nome “Zahara” deriva dall’arabo e identifica il fiore di zagara, termine utilizzato anche in Sicilia per indicare il velo di fiori bianche che ricopre gli ulivi. Rivela un profilo intenso e di spiccata personalità, con richiami di note verdi di pomodoro, cardo, erbe mediterranee e cenni di pepe.
Fruttato: Intenso
Una stupenda e intensa sensazione di pomodoro ed erbe aromatiche e foglia di mirto caratterizza il profilo olfattivo di questo fuoriclasse. In bocca è potente, elegante e di grande coerenza aromatica.
Valori nutrizionali
Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Prodotto in Italia
Estratto a freddo
Richiudere dopo l'uso, conservare al fresco e al riparo dalla luce
3446 Kj / 823 Kcal
91,5 g di cui acidi grassi 14 g - monoinsaturi 71 g - polinsaturi 7,1 g
0 g di cui zuccheri 0 g
0 g
0 g
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