Le nostre origini
Oleificio Guccione è uno degli storici frantoi oleari di Chiaramonte Gulfi, borgo barocco nel cuore dei Monti Iblei.
Scopri di piùIl nostro territorio
La Sicilia nel corso dei secoli è stata abitata e dominata da popoli con tradizioni e radici diverse; la presenza di così tante cultivar di olive nell’isola ne è la testimonianza tangibile.
Scopri di piùIl nostro frantoio
Siamo stati i primi nel territorio, nel 1990, ad abbandonare il sistema di estrazione tradizionale a presse e a puntare tutto sulla lavorazione a freddo e a ciclo continuo.
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Una collezione che rappresenta tutte le sfumature degli oli siciliani, dai fruttati delicati a quelli più intensi.
Scopri di piùL’etichetta più rappresentativa della nostra produzione, spremuto solo da olive Tonda Iblea, che vengono raccolte a mano da alberi secolari delle vallate di Chiaramonte Gulfi.
Scopri di piùUn olio ottenuto dalle principali cultivar autoctone siciliane in lattine da 3 e 5 litri. Ideale per l’utilizzo quotidiano in cucina.
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Premi internazionali
Diario
CARPACCIO DI POLPO CON CITRONETTE AL PEPERONE VERDE DOLCE
Assapora come il mare e il giardino si fondono in un'armoniosa sinfonia di sapori e freschezza tutta mediterranea
Vitali, vibranti, vivaci, i mercati raccontano al mondo l'essenza del popolo siciliano. Nei mercati di Sicilia, il mare e la campagna si esibiscono orgogliosamente sui banchi, dove le lampade oscil...
Bao con petto d'anatra agli agrumi e salsa aioli
Sperimenta la sorprendente aromia dei sapori dati dall'eleganza orientale del Bao al petto d'anatra e la freschezza degli agrumi, mentre il nostro olio dona una nota mediterranea indimenticabile. U...